INGRÉDIENTS :

500 g de potimarron

1 pomme de terre

Échalote

1/2 cuillère à café de curry

sel, poivre

eau

200 ml de lait de coco

 

 

PRÉPARATION :

  • Peler le potimarron et découper le en petits morceaux. Couper les échalotes et la pomme de terre en petits morceaux.
  • Mettre un verre d'eau et demie dans le blender, rajouter les légumes, le sel, le poivre et le curry. Mélanger tous les ingrédients avec une cuillère en bois.
  • Refermer le blender et mettre la fonction soupe en morceaux.
  •  Après le bip, rajouter le lait de coco dans le blender et mixer.

 

Catégories : Velouté, Soupe, Blender chauffant
Dinde au lait de coco
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