Gâteau au chocolat noir
Ingrédients :
1 tablette de chocolat noir (200g)
100 g de sucre
50 g de farine + 50 g de fécule de pomme se terre
100 g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure
Recette :
Dans un saladier, verser la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure, casser les œufs un à un et mélanger les ingrédients avec un fouet.
Chauffer le four 10 min thermostat 4 (150°C).
Faire fondre le chocolat avec un peu d'eau dans un bol allant au micro-onde pendant 2 minutes environ. Ensuite, faire fondre le beurre dans le micro-onde.
Rajouter le chocolat et le beurre fondue à la pâte.
Beurrer un moule allant au four. Verser la pâte dans le four et cuire 35 minutes.